lunes, 28 de julio de 2008

El primer pan dulce

Ayer domingo preparé pan, el primer pan dulce con la panificadora: pan de chocolate, con nueces, pasas y canela. Aunque no salió fantástico, creo que le faltaba levadura, estaba muy sabroso y sobre todo me interesa la experiencia porque inaugura una sección en mi aprendizaje y en este blog: pienso seguir ahondando en el territorio de los panes dulces.

La receta es del recetario de la propia panificadora. Un día de estos la transcribo en este mismo post, ¿vale? Por ahora te dejo una imagen.