Pa amb oli

Últimamente no encuentro tiempo ni tema para actualizar mi blog. Si tú, en cambio, dispones de tiempo libre y ganas de aprender quizás te interese leer este libro sobre el pan con tomate, la típica cena mediterránea y por tanto mallorquina, que aquí se le llama pa amb oli (pan con aceite).

Pa amb tomàquet: les receptes més senzilles i saboroses de la Mediterrània, de Jaume Fàbrega, 2002.

Yo mientrad tanto, me voy a disfrutar de un buen pa amb oli, con una inmejorable compañía. Hoy tomaremos pan blanco recién hecho, recién sacado de la panificadora.

Bon profit!