APRENDIZ DE PANADERA

  Si te atreves a enseñar, no dejes de aprender. ( John Cotton Dana ) Julio 2019. Cómo pasa el tiempo. Este blog está a punto de cump...

Para unas 100 unidades 90 gr agua 5 gr sal 200 gr harina 10 ml aceite oliva una pizca de jarabe de malta mezcla de pimenton, oregano,...

Hoy me levanté con ganas de chocolatear, pero no de pasar mucho tiempo en la cocina. Así que me he animado a probar una receta de Pierre Her...

Lanza tus sueños al espacio como una cometa, nunca sabes lo que te van a traer: una nueva vida, un nuevo amigo, un nuevo amor, un nuevo pa...

Por motivos varios el blog ha estado en modo pausa en los últimos meses, pero mi aprendizaje sigue en marcha. He tenido la suerte de ir t...

“ Baruch atah adonai, eloheinu melech ha’olam, hamotzi lechem min ha’aretz ” (Bendito seas, Dios nuestro Señor, Rey del Universo, que sacas...

Life is uncertain. Eat dessert first . (Ernestine Ulmer) No hay día que no aprenda algo. La pastelería es un campo extensísimo y fascina...

El talento se desarrolla en lugares tranquilos; el carácter, en el tumultuoso curso de la vida (Johann Wolfgang von Goethe) Tras unos m...

Si no fuera tan largo, me hubiera gustado ponerle de título a este post, algo así como: Mil libros que podría traerme de Francia si tuviera ...

Fácil, fácil. Rico, rico. Os dejo la receta del roscón de Reyes de este año. Lo he preparado siguiendo la receta del libro Imprescindibl...

On donne ce nom aux pièces montées qui se font avec des croquignolles, des gimblettes, macarons, nougats et autres pâtisseries croquantes, q...

No hay ninguna necesidad de saber hacia dónde estás yendo. No hay ninguna necesidad de saber por qué estas yendo. Todo lo que necesitas sab...

EL REGALO ESTRELLA PARA ESTAS NAVIDADES: Thermomix Edición Chocolate... mmm Me parece una oferta irresistible! Palabra de aprendizdepanade...

Rosa Ardà, impulsora de la comunidad Velocidad Cuchara ha lanzado un nuevo reto, dedicado a los bizcochos realizados con Thermomix. Aunque ...

Regreso momentáneamente al blog (que tengo inactivo estos meses porque estuve completando mis asignaturas de cocina y panadería, y ahora a...